奶油鲍丝浓汤 0

原料

鲍鱼: , 牛奶: 100g, 鸡高汤: , 黄油: , 面粉: 30g, 葱: , 姜:

步骤

1原料:鸡高汤(我是每次煮很多冻在冰箱里,用时拿出一袋很方便)、鲍鱼、黄油、牛奶100g、面粉30g、葱姜

2热锅融化黄油

3小火放入面粉慢慢搅拌,边搅边加入牛奶(分次加)搅匀,煮成糊状,加鸡高汤

4滤网加葱姜,入味后丢弃

5洗净鲍鱼,取肉

6切丝

7入鲍鱼丝,搅拌5分钟

8调味出锅,味道很鲜美

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