西西姐的乡愁系列——豪华版鸡蛋片 0

原料

胡萝卜: 一只, 鸡蛋: 一只, 瘦肉馅: 50克, 全麦面粉: 80克, 大葱: 半棵, 盐、味精、五香粉: 适量

步骤

1胡萝卜去皮。

2用切丝切片器(俗称擦子)擦成细丝。

3瘦肉馅煸炒熟。加适量五香粉、盐、鸡精、料酒。

4大葱切成葱花。

5把胡萝卜丝、葱花、瘦肉馅、全麦粉、鸡蛋放一起搅拌。

6多照了几张。

7重点说明:鸡蛋是我同学开的博绿公司林下养殖的鸡下的蛋。绿色有机农产品,味道鲜美!有需要的圈我。

8搅拌好的半成品。

9最后一步,平摊到烧好的电饼铛里,摊好后盖好盖子,五分钟后翻面,三分钟后成品出锅。 成品鸡蛋片入口美味鲜香,回味无穷。 这个鸡蛋片有肉、蛋、蔬菜、面粉,营养全面。老幼皆宜。 西西姐20岁,大二,吃货。在家每天找妈妈。在学校偶尔找妈妈。 老妈、爷爷、奶奶、姥姥、老叔的拿手菜都是她的乡愁。一顿顺口的饭面前,人生无敌。 西西姐的名言:能吃的叫饭桶,会吃的才是吃货?

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