番茄，土豆，紫薯，玉米粒，豌豆， 火腿肉，胡萝卜，黑胡椒（粗粒）， 橄榄油，盐。: 适量
1番茄烫一下，去皮。土豆，紫薯，胡萝卜切丁，蒸半熟。火腿肉切丁。豌豆，玉米粒解冻洗净。
2大米淘洗干净加水，比平时做饭的水稍微少点，因为番茄以及配菜在煮饭过程中会有水分，加适量盐、黑胡椒、橄榄油，搅拌匀均。
3中间放个番茄，四周铺上配料。
4开烧，完成。
5拌匀后的样子
6给儿子的营养午餐
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