竹蔗马蹄排骨汤 0

原料

排骨: 一条, 竹蔗: 一根(约三节), 马蹄: 十个, 红萝卜: 一小段, 盐:

步骤

1排骨砍段,清洗干净,入锅中焯水

2竹蔗破开,成细条,马蹄洗干净,去皮

3把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中,加入切小款的红萝卜,大火煮1-1.5半小时即可

小技巧

此汤是为清热下火去滞之汤,无需熬时过长。

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