白切鸡 0

原料

全鸡: , 葱: , 姜: , 糖: , 生抽: , 香菜: , 黄瓜(装饰用): , 柠檬皮(装饰用):

步骤

1整鸡洗净放入冷水锅中加葱结&姜片煮至熟 然后马上过凉水

2姜切姜末,葱也切葱末。然后一起放入生抽&少量糖做蘸料

3黄瓜切片,柠檬皮切丝然后摆盘

4把过凉水的鸡肉切块,撒上香菜装盘

小技巧

这个菜是很简单的~ 最主要是配上蘸料

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