原料
鲫鱼: 一条六七两左右的就可以，没有那么大的，两三条小的也可以， 西红柿: 半个， 盐: 适量， 葱花: 适量， 水: 适量（确切的实在没量过，至少要多半锅）
步骤
1准备一条六七两的鲫鱼，鱼如果小多准备两条也是可以的
2半个西红柿，少许葱，盐少许（根据自己口味西红柿可以多放一些，或少放一些）
3锅中倒入少许油
4油热后把鱼炸成金黄色盛出
5锅中留底油，把炸好的鱼倒入锅中，倒入凉水或开水都成，水量要多一些，多半锅即可，开锅后放入葱花和西红柿，转成小火慢炖收汁成一大碗就好了（汤是时间越久越好，所以水要一次性放够，谁不怕多，多熬一会就可以了）
6出锅前十分钟放少许盐，熬制成一大碗即可，美味的鲫鱼汤就做好了。ps：产后下奶美味汤
小技巧
汤熬时间越久越美味，所以水要一次性放够，最好不要再单加水
