蒜蓉蒸鲍鱼 0

原料

鲍鱼: 10只, 蒜: 六七瓣, 盐: 适量, 油: 适量

步骤

1新鲜的鲍鱼在市场里让人家去掉肚子收拾好,拿回家自己仔细清洗一下肉和壳

2蒜弄成蒜蓉,锅里放适当油,大概八成热时将蒜蓉倒入锅里翻炒,闻到香味后关火,放入适量盐利用余温再翻炒几下,然后将炒过的蒜蓉均匀的铺在每只鲍鱼的上面

3蒸锅里加水大火烧开,然后将鲍鱼上锅蒸,5分钟即可

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