泰式咖喱羊肉 0

原料

洋葱: 半个, 咖喱: 1块, 土豆: 1个, 辣椒: 1个, 羊肉: 500克, 胡萝卜: 根, 椰奶: 适量

步骤

1羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。

2热锅入油,加入洋葱、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。

3加入咖喱、椰奶和适量清水,大火烧开后,小火煮1小时。

4加入红萝卜、土豆,继续煮30分钟,直至羊肉和蔬菜煮软。

5最后加盐调味,就可以吃啦。

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