原料
意面: 150g， 洋葱: 半只， 胡萝卜: 半个， 芹菜: 三分之一根， 牛肉馅: ， 番茄: ， 黑胡椒: ， 橄榄油: ， 红酒: 40g， 大蒜: 3瓣
步骤
1洋葱，芹菜，大蒜，胡萝卜切成丁
2锅里加入橄榄油，翻炒炒软加入牛肉馅，翻炒，炒至牛肉微微焦色
3加入大蒜，加入红酒，开盖，煮至红酒酒精挥发
4加入番茄罐头，加入水，加点盐，小火慢煮两个小时，我就煮了一个多小时也好吃
5煮意面，按包装袋上煮，煮好后放入面酱中煮一分钟
6加一小块黄油跟面酱一起搅拌，装盘，开吃
小技巧
喃猫视频里是加牛高汤一起煮，我没有就加的水，还有一点，煮好后可以加点牛奶什么的，我家里刚好都用完了，就没放，可是一样很好吃
