原料
细玉米面: 半杯， 面粉: 半杯， 温水: 三分之一杯， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 适量， 水发木耳: 适量， 豌豆粒: 适量， 油: 少许， 盐: 少许， 马芬蛋糕模具: 一个
步骤
1将所有材料备齐，木耳提前泡发好
2面粉和细玉米面混合倒进容器混合好 （我这里的材料是做了6个哦，如果家里人多可以自己增加，面粉和玉米面的比例是1比1，温水在50-60%左右，就是100克面粉50-60克水。一边搅拌一边加水，自己感受哦。就像平时和面是一样的，搅拌成面絮就可以用手揉了）
3揉成三光面团，手光盆光面团光
4拿出模具，均匀分成6份，揉成圆的面团，放进模具用擀面杖压出碗的形状。没有模具的也可以用手造型。因为我用的是蒸箱，所以用模具形状好看摆盘也稳
5压好就是酱紫了
6放入蒸箱15分钟
7此时开始准备馅料了。先将鸡蛋炒熟（鸡蛋一定炒碎一点哦，炒不碎就拿出来切碎）胡萝卜木耳豌豆切粒。
8锅内加入少许油，先将豌豆和胡萝卜入锅炒加入少许盐。炒至7分熟加入木耳和鸡蛋加入。
9根据自己的口味调味，就可以出锅备用了！
10时间刚刚好，窝头也熟了。取出模具凉一下。
11OK 全部取出放入馅料就可以开动了
12(#^.^#)
小技巧
馅料大家可以随便放哦 喜欢吃什么就炒什么加进去
