酒酿麦片面包 0

原料

酒酿: 40克, 高粉: 300克, 酒酿汁: 90克, 牛奶: 60克, 麦片: 适量, 全蛋液: 适量, 糖: 2勺, 盐: 2克, 酵母: 4克, 和面后,继续揉面的高粉: 适量

步骤

1面包机正常材料,放入面包机,开和面档,90分钟完毕

2拿出的面团,适当撒上高粉,继续揉,到不粘手。

3切成110克的面团。

4放入烤箱,50度,发酵一小时后,涂上蛋液,撒上麦片。

5180度,20分钟。出炉。

6摆盘拍照。

7摆盘拍照。

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