原料
鸡蛋: 3个， 酸奶: 1盒， 肉末: 少许， 姜茶: 少许， 冷冻葱油饼: 1张， 梨: 1个， 泡菜: 一点点， 银耳: 泡发好的， 枸杞: 几粒， 冰糖: 几粒
步骤
1先把梨、银耳炖上就可以干别的了，枸杞和冰糖快炖好后再放入。把油饼放不粘锅小火烙，锅上不用抹油。两面都烙，大概3、4分钟左右就熟了。
2这是鸡蛋厚蛋烧，鸡蛋放入肉末、香葱末少许盐打散，锅底少油倒入蛋液，煎至表面凝固就从一侧卷起，卷好后再煎一下就出锅切段装盘。
3酸奶倒入容器中加入姜茶，盛一碗银耳雪梨汤，摆盘上美味早餐喽……
小技巧
油饼不用化冻直接入锅烙，厚蛋烧里面可搭配很多食材，爱吃什么都可以试着放一些。
