海米干贝香芹粥 0

原料

干贝: 粒, 海米: 克, 姜: 片, 白米: 105克, 水: 1500毫升, 香芹: 一小把

步骤

1提前30分钟泡大米,这一步叫做腌米,很重要

2称量105克大米,泡水

330分钟后沥干,加一茶勺玉米油

41500毫升水烧开后倒入大米,搅拌5分钟,搅拌的步骤很重要,不能省略

5搅拌5分钟后加入姜丝,海米,干贝

6忘了说了,这个要头天晚上泡一下,第二天直接用

7放入海米干贝后小火盖盖子35分钟,期间可以准备芹菜,或者冬瓜,菜心什么的,随自己喜欢

8快出锅加入一些鸡汁,2茶勺左右,盐,胡椒粉,香芹

9这个特别好用,放小葱的容器,不会串味儿

10我一般提前切好,可以用10天,需要的时候放一点

11享用吧

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