猪头肉煲仔饭 0

原料

生抽: 2勺, 姜: 2片, 盐: 克, 鸡精:

步骤

1香菇,胡萝卜切丁,跟米饭一起煮,但其实胡萝卜煮出来软软的,感觉口感不太搭,反正下次我不放了,香菇还是可以的。

2稍微肥一点的猪头肉略略煎一下,变软出油就好。放上酱油,生抽,鸡精,盐,姜,拌好。

3米饭煮到看不到水,码上猪头肉,淋上拌猪头肉的汤汁,码上菜心,接着焖

4米饭煮好,就可以了,开锅香喷喷啊!

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