蚕豆: 2斤， 杏鲍菇: 2个， 蒜: 几瓣
1蚕豆剥了壳
2杏鲍菇切丁
3蒜切蓉
4起油锅，把杏鲍菇爆香，盛出来
5起油锅，放葱和蒜蓉，等到香味出来了，倒入蚕豆翻炒
6加蚝油，加一点点盐(蚝油有咸味的），加热水盖盖，烧几分钟，关火盛盘。
