芙蓉虾 0

原料

鸡蛋: 1只, 虾: 若干, 面粉: 少许, 淀粉: 少许, 面包屑: 少许, 食用盐: 少许

步骤

1准备好食材 将虾洗干净 去壳 挑出虾线备用

2将处理好的虾 放入碗中放少许盐 淀粉和水抓一下去除腥味

3然后放水里冲洗干净 放厨房纸或者餐巾纸上按压去除多余的水分

4将虾放入已准备好的面粉 裹上薄薄的一层面粉

5接着裹上蛋液 再裹上面包屑 再重复裹上蛋液和面包屑

6最后放入油锅中炸至金黄  大功告成

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