椰蓉Cupcake 0

原料

低筋面粉: 70g, 全蛋液: 两个鸡蛋, 牛奶: 30g, 白砂糖: 40g, 橄榄油: 25g, 椰蓉: 少许

步骤

1准备好所有材料

2将两个鸡蛋打在锅里,加入全部的白砂糖,搅拌均匀后,用电动打蛋器高速打至蛋液由黄变白,且在打发后的蛋液表面画8,8字不会变淡消失时即可加入油跟牛奶(用翻拌刀挡着加入),接着筛入低筋粉,翻扮均匀(切勿翻拌过头以免消泡),撒上椰蓉?

3最后放入烤箱,180度20分钟,表面金黄即可~

4零失败,简单易上手噢

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