原料
牛奶: 200毫升， 椰蓉: 100克， 高筋面粉: 200克， 糖: 40克， 鸡蛋: 5个， 酵母: 3克， 全麦面粉: 100克， 油: 50毫升， 盐: 2克， 芝麻: 适量
步骤
1将牛奶，3个鸡蛋，30毫升油，酵母，盐，20克糖，加入盆中搅拌均匀。
2再加入高筋面粉，全麦面粉，活成面团，揉至光滑。盖上盖子，醒两个小时。
3将两个鸡蛋，二十克糖，二十毫升油，混合在一起，搅拌均匀。
4发酵好的面团，排出空气揉至光滑。
5把面团均匀分成八份
6把面团压扁，中间包入椰蓉，在包紧，面朝下。
7把包好的面团，稍微压扁，均匀切六刀
8再从中间切六刀。
9切好的面团一个向左一个向右反方向，椰蓉朝上。
10放入烤箱，二次发酵至两倍大。
11二次发酵好以后，表面刷上蛋液，撒一点点芝麻。
12烤箱预热五分钟，中层，140度，二十分钟。表面有点金黄色可以盖一层锡纸，防止颜色太深。
13出锅啦！
小技巧
根据自己烤箱温度自行调节，不要烤的过火。
