桂花椰汁糕 0

原料

马蹄粉: 500克, 椰浆: 1罐, 糖桂花: 1瓶, 砂糖: 1000克, 水: 3000ML

步骤

1马蹄粉用1500ML清水开成粉浆搅拌溶解

2砂糖用锅炒至金黄后加入1500ML水煮至溶解

3然后将马蹄粉浆倒入糖水里兑成生熟糊状

4将生熟糊分开两盆,一盆加入椰浆,一盆加入糖桂花

5烧开水一层椰浆,一层桂花,如此类推

小技巧

做生熟糊时最重要,不能太熟也不能太生

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