炖鸡汁 0

原料

鸡: 半只, :

步骤

1洗净 焯水 斩件

2下边放入大号炖盅、鸡集中码好,蒸炖2~3小时。(备注:大号炖盅内不加一点水)

3会有两小碗鸡汁 不加任何调味料 直接饮

4一个星期一次或者数次都可以

5最后用刚才的鸡加入一碗牛奶、炖燕窝或者花胶。男士可换海参! 之前在新加坡喝过鸡汁,自己在家也可以做更方便健康而且没有防腐剂。

小技巧

嫌油腻可以去掉鸡皮、不加一点水,纯鸡汁。

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