原料
芦笋: 一把， 银鱼: 一把， 鸡蛋: 4-5个， 水: 适量， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 料酒: 少许（去腥）
步骤
1银鱼干泡发然后洗净用盐胡椒料酒腌制会儿
2鸡蛋打散+水适量
3芦笋洗净切段，开水焯熟
4混合食材，蛋液浸没芦笋和银鱼
5烤箱180°C，40-45分钟，出锅。
小技巧
1.可以适量添加牛奶，增加鸡蛋的嫩的口感； 2. 表层可以撒一层马苏里拉，味道更好，因为减肥所以我就不放马苏里拉了。。。 3.烤箱时间根据个人喜好调整，只要牙签戳如不沾蛋液即可。
芦笋: 一把， 银鱼: 一把， 鸡蛋: 4-5个， 水: 适量， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 料酒: 少许（去腥）
1银鱼干泡发然后洗净用盐胡椒料酒腌制会儿
2鸡蛋打散+水适量
3芦笋洗净切段，开水焯熟
4混合食材，蛋液浸没芦笋和银鱼
5烤箱180°C，40-45分钟，出锅。
1.可以适量添加牛奶，增加鸡蛋的嫩的口感； 2. 表层可以撒一层马苏里拉，味道更好，因为减肥所以我就不放马苏里拉了。。。 3.烤箱时间根据个人喜好调整，只要牙签戳如不沾蛋液即可。
