桑葚果酱 0

原料

桑葚: 1000克, 白砂糖: 500克 按自己口味, 冰糖: 一块适量, 柠檬: 半个

步骤

1把桑葚去蒂洗净后,加入白砂糖

2搅拌均匀,腌制一小时左右至桑葚出汁

3倒入砂锅中,大火煮开转中火煮半小时。 不用加水汁水够多了

4再加入一大块冰糖 继续熬煮 注意要不停翻拌

5挤一些柠檬汁到果酱中 不要把柠檬的核挤进去哦

6煮至浓稠后后转小火熬煮 用铲子不停的把桑果压碎

7有料理棒把桑果酱绞碎 如果没有料理棒跳过这一步骤

8浓稠后就可以装瓶啦

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