玉米腊肠炒面 0

原料

面饼: 按人数, 胡萝卜: 一条, 腊肠: 4根, 葱: 一把, 玉米: 一个, 萝卜干: 一点, 鸡蛋: 3个

步骤

1先将面饼泡水至软,胡萝卜切条,腊肠切片,葱切小段,玉米剥粒,萝卜干切碎,鸡蛋打散

2下油,将腊肠过油捞起,不宜太久,以免炒焦,再将鸡蛋炒散,再把鸡蛋,腊肠,玉米,萝卜干,葱一起翻炒

3最后把泡好的面捞起,放入锅中与配料一起炒,加入生抽,鸡精,如重口味可以放入老干妈,翻炒均匀即可 起锅

小技巧

配料不宜翻炒太久

相关菜谱