香椿鸡蛋饼 0

原料

香椿: 一把, 鸡蛋: 4个, 盐: 少量, 油: 少量

步骤

1将香椿放入沸水中煮沸,香椿叶全部变绿后捞出用凉水冲凉挤干;

2把切碎的香椿放入碗中,打四个鸡蛋进去,放入适量的盐,用筷子搅拌均匀;

3选择自主功能键预热,加入适量的油,将香椿鸡蛋糊倒入用铲子磨平,尽量薄厚均匀;

4一面金黄时翻到另一面,两面金黄即可出锅。

小技巧

香椿是时令蔬菜,我也不知道为啥现在发布食谱,哈哈

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