桂林啤酒鱼 0

原料

鳊鱼: 1条, 啤酒: 1罐, 姜 葱 香菜: 适量, 青椒 红椒 番茄 木耳: 适量, 生抽 蒸鱼豉油 糖: 适量

步骤

1姜葱切碎 ,放入油锅 煸炒

2放鱼 两面煸黄

3倒入生抽,青椒红椒 和啤酒整罐 大火煮开 5分钟

4放入木耳 蒸鱼豉油 糖

5中火烧8分钟 放入番茄 盖锅 蒸至汤汁剩三分之一

6起锅 放入香菜

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