红烧肉加点豆腐皮 0

原料

五花肉: 一块, 千张: 1张, 盐: 适量, 生抽: 适量, 冰糖: 适量, 姜: 片, 老抽: 适量, 葱: 适量, 八角: 1个, 酱油: 适量, 油: 适量, 香叶: 1片, 肉蔻: 2粒

步骤

1先烧一锅水,把肉抄一下。小火,放油,放冰糖,炒糖

2火这么小

3糖变褐色后,放肉炒炒炒,放酱油,生抽,老抽。

4改稍大一些的火,炒炒炒。

5放葱姜,大料,肉蔻,香叶

6加水没过肉,大火,开锅后改中火炖20分钟左右。

715分钟时,放点豆腐皮~在一小会儿就出锅啦~

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