虫草花菌菇汤 0

原料

虫草花: 10克, 姬松茸: 10克, 薏仁米: 10克, 花菇: 6克, 红枣: 25克(4个), 排骨: 1斤

步骤

1花菇、姬松茸、薏仁米浸泡2小时左右

2虫草花浸泡20分钟左右

3排骨飞水洗净(飞水-水煮沸后放排骨再大火煮3-5分钟捞水洗净)

4将所有食材和排骨一起入锅,大火煮沸后改温水再煲1.5-2小时。

5起锅前10分钟加入盐调味即可。

小技巧

虫草花和薏仁米孕妇都不宜。

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