丹麦曲奇 0

原料

酥油: 80克, 黄油: 50克, 低粉: 200克, 全蛋: 一个(连蛋壳50克左右), 白糖: 30克, 糖粉: 50克, 高粉: 50克, 奶粉: 20克

步骤

1黄油和无水酥油软化

2糖粉、白糖加入做法软化的油脂中用打蛋器打发至颜色发白

3全蛋液分次加入做法2中打发均匀

4将过筛的低粉和高粉加入做法3中搅拌均匀揉成面团

5将面团取出一些搓成长条放入饼干机内,再装上自己喜欢的花片,直接在烤盘上挤压出各种形状的饼干

6烤箱预热180°中层20分钟

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