腌酸甜萝卜 0

原料

萝卜: 1根, 白醋: 5汤勺, 白糖: 3-4汤勺, 盐: 2汤勺, 辣椒/泡椒: 适量/不用也可以

步骤

1萝卜去皮

2切段

3切片,然后切条,大约是手指那么粗

41-2勺盐加进萝卜,拌匀,腌半个小时

5见到萝卜出水了即可

6清洗干净萝卜里面的盐分

7把萝卜放进瓶子里

8糖和醋调好在碗里 可以尝尝,根据个人口味调节 爱甜口的,放多点糖 爱酸口的,放多点醋

9倒入糖醋汁,放入辣椒 关好瓶子 泡几个小时就可以吃 吃不完,可放冰箱1星期

小技巧

1 瓶子要选择玻璃的

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