春笋: 两人份选半斤到一斤， 盐: ， 香油: ， 花椒油: ， 鸡精: ， 生抽:
1将笋剥壳切片后加少许盐和水在锅内煮开
2香油、花椒油、生抽2：2：1倒入调料碗，加少许鸡精拌匀至溶解
3煮开的笋片出手装盘，淋上酱汁即可
