咖喱乌冬面 0

原料

乌冬面: 一人份, 洋葱: 半个, 西红柿: 一个, 油菜: 3棵, 午餐肉: 半块, 咖喱块: 一块, 其他蔬菜: 随你喜欢

步骤

1青菜、西红柿、洋葱洗净。切块。

2午餐肉切块。小火煎,出油即可。

3将午餐肉捞出,在油里炒洋葱,微软后加西红柿,西红柿出汤后加水,加咖喱块炖煮。

4我用的是干乌冬,因此另开一锅煮面。

5面煮至八成熟,捞出过水,放入咖喱汤中,同时下午餐肉,约三分钟后放青菜。汤滚,菜断生即可出锅。

小技巧

因为既有咖喱又有午餐肉所以不用加盐。 煮乌冬面的时候可以少少放盐。

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