花蟹花螺焖鸡 0

原料

花蟹: 2只, 花螺: 250g, 乡村未婚鸡: 半只, 姜: 适量, 葱: 分葱头和葱段

步骤

1准备好所有原材料

2热锅炒蟹捞起

3热锅热油加入姜片,葱头爆香

4加入鸡肉炒至金黄

5加入之前炒好的花蟹,新鲜花螺,翻炒后加开水焖8分钟。

6开锅放入葱段,加适量盐调味即可!吃不完的汤汁可用于焖米粉,也是极美味的。

小技巧

这样焖煮的鸡肉和汤汁比花蟹和花螺更好吃

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