原料
红酒: 500ML， 梨: 2个， 香草糖: 66g， 柠檬皮: 15g， 桂皮: 一小块， 李子干: 4个， 黑胡椒: 4粒
步骤
1准备材料
2梨削皮切块
3全部调料和红酒放锅里
4梨放入锅中（最后还是决定改刀成厚片再煮），烧开后15到20分钟
5煮好的梨捞出，将剩余红酒汁过滤
6过滤后的红酒汁倒入锅中
7继续小火煮至浓稠，约剩小半碗即可
8煮好的红酒汁浇在梨片上即可食用，冷藏后口感更佳
小技巧
1.原方是单独用的白糖和香草夹，我之前用这两样东西为原料做了香草糖粉就直接用了 2.不喜欢黑胡椒就没有加 3.熬好的红酒汁泡梨片，放冰箱过夜，第二天超级美味！ 4.没有李子干，用了草莓干代替，味道也不错
