烤莱年糕 0

原料

年糕: 6条, 天菜: 2根, 老抽酱油: , 美味鲜生抽: , 白糖: , 老酒: , 盐:

步骤

1准备材料

2准备材料

3锅里放水加冷水过一下水,可以煮3分钟左右,然后倒出沥干水备用

4锅里放油,比平时炒菜要多一点,放菜,炒一会后放盐,老抽生抽,糖。

5充分上色后加入年糕,这次年糕有点多,就稍微加了点水,一般都可以不加,然后盖锅盖慢慢煮着就好

65分钟后需上下翻炒一下,为防年糕粘锅,这以后需要经常翻,直到水差不多干了就可以了

7好了,味道不错哦

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