董太的私方菜---红烧莴笋 0

原料

莴笋: 1根, 杏鲍菇: 1根, 葱: 1根, 盐: 1勺, 白糖: 1小勺, 酱油: 1勺, 鸡精: 1勺

步骤

1将莴笋去皮,然后剩下嫩叶和莴笋本身,洗净,然后切成丁。

2杏鲍菇洗净,同样切丁。 葱洗净,然后切丝。

3锅中放入适量油,然后将葱超香,然后放入杏鲍菇丁,翻炒,然后放入莴笋丁,嫩叶先不放入,倒入1勺子酱油,加入一小勺白糖。

4关小火焖5分钟左右,开锅放入莴笋嫩叶,加入盐、鸡精,关火。

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