原料
此饺为利用胡萝卜原色所
步骤
材料 鲜肉馅占1／2，白菜、葱、姜占1／2 鲜肉馅150克、白菜1000克、葱花15克、姜末15克 调味料 盐 做法 1、白菜切丝。 2、再将白菜丝切末、加盐后略腌。 3、将白菜揉瘪，将腌过的白菜末用水漂洗。 4、挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。 5、放入150克鲜肉馅。 6、将之拌匀即成白菜馅。
小技巧
特点 饺色鲜艳，白菜甘嫩，馅香多汁 >> 胡萝卜饺皮的做法 << -------------------------------------------------------------- 供您参考： ・ 水饺皮的做法 ・ 水饺基础馅料做法 ・ 葱姜汁水的做法 ・ 一般饺的包法 ・ 波波饺的包法 ・ 蛤蜊饺的包法 ・ 马蹄饺的包法 ・ 水饺沾料调制 ・ 水饺的煮法 ・ 更多饺子做法>>
