炸薯条 0

原料

土豆: 2个, 番茄酱: 1勺, 油: 适量, 盐: 适量

步骤

1把土豆浸泡,把里面的淀粉洗干净切成条,锅中烧开水,把土豆条放进去煮两分钟捞出,待土豆条冷却后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻一个晚上

2锅中加入比炒菜稍微多点的油,待油烧得开始冒泡了,就把土豆条放进去炸,炸得快金黄的时候捞出来

3待土豆条炸得快金黄的时候捞出来再放进去复炸一次

4炸完后加一点盐搅拌均匀,再淋上番茄酱就可以开吃了

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