黄鳝: ， 香菜和葱:
1要买的人分开骨和肉，切段。
2加米酒、姜汁、生抽、糖、盐。 用手拌匀。
3黄鳝粘液处理：热水，一烫就好了。
4饭煮到收干水时，放入黄鳝。
5放导热板，不容易焦。
6简易煲仔饭酱油：生抽老抽糖 水 油 煮热倒入煲仔。
7。
