香菇土豆片 0

原料

土豆: 1个, 香菇: 6朵, 姜: 两片, 葱: 适量, 酱油: 一小勺, 蚝油: 半勺, 盐: 适量

步骤

1第一 将干蘑菇用冷水浸泡两个小时待用

2锅里加少许油,待油烧至八成热,放入葱,姜,翻炒片刻,倒入一小勺酱油

3再将土豆片倒入翻炒片刻后,再把香菇倒入翻炒

4放入蚝油调味,加入半汤勺水,盖上锅盖焖至完全收汁

小技巧

个人比较喜欢吃清淡的,要是觉得会淡的朋友可以最后放点盐,建议最后放盐

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