广东罗汉斋 0

原料

粉丝: , 香菇: , 腐竹: , 红萝卜: , 芹菜:

步骤

1粉丝、香菇、腐竹泡发,红萝卜切片、芹菜切段 。

2锅内烧水,放香菇、腐竹灼烫片刻盛出。

3锅内放红萝卜、芹菜、荷兰豆灼烫至断生再放香菇、腐竹。

4最后放粉丝烫一下过凉水

5锅里放烫好的材料翻炒,盐、糖1茶勺、素蚝油1大勺,一点水,煮至汁快收干即可。

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