鸡蛋: 3颗， 牛奶: 2勺， 土司: 2片， 盐: ， 黑胡椒: ， 花生酱: ， 黄油\色拉油:
1烤箱预热，鸡蛋加奶、盐充分打散
2热锅、热油，下蛋液。蛋液稍凝固拨动下层凝固的，让上层流动的蛋液受热，，反复直到鸡蛋松软嫩黄的乳状关火，撒上黑胡椒
3适量花生酱涂在土司表面放进烤箱，待花生酱稍融，土司略上色取出
花生酱按个人喜好换成，黄油、果酱、蜂蜜、巧克力酱皆可。
