咸水鸡胗 0

原料

鸡胗: , 八角: , 花椒: , 姜片: , 香油: , 熟芝麻: , 香菜:

步骤

1把新鲜的鸡胗仔细冲洗干净

2把洗好的鸡胗入高压锅,加冷水过鸡胗的一半,放入八角、花椒、姜片

3盖上大火煮,冒气后,转中火继续煮5分钟

4取出放凉后,切片装盘

5淋上香油,撒上熟芝麻和香菜碎即可

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