芝士培根土豆泥(两人份) 0

原料

土豆(稍微大一点点): 2个, 培根: 3片, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 1只, 灯笼椒: 1个, 马苏里拉奶酪碎: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 黄油: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量

步骤

1土豆削皮,切块,待其蒸至熟透后打成土豆泥。

2所有配菜切成小丁,用黄油炒香。

3土豆泥放入铸铁锅加黄油翻炒,加入适量盐和黑胡椒碎。

4将炒香的配菜丁加入土豆泥一起搅拌均匀。

5土豆泥上面撒上奶酪碎,盖上盖子小火焗10min左右,加点黑胡椒粒,撒葱花少许。

6可以吃咯!

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