原料
鸡胸肉: ， 花椒: 适量， 香叶: 适量， 八角: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 糖: 适量， 料酒: 适量， 蚝油: 适量， 番茄酱: 适量， 孜然粉: 适量， 辣椒粉: 适量， 芝麻: 适量
步骤
1锅里放入适量的水 加入八角 花椒 香叶 一勺料酒
2等水烧开后 放入鸡胸肉 煮至全熟
3将煮好的鸡胸肉捞起 沥干 放凉后 用手撕成条 别撕太细哦 太细容易焦 宽度差不多0.5cm左右就可以?我一边撕我家维尼一边扒着我腿 然后我就一边撕一边给它次 结果越撕越少。。。
4往鸡丝里倒入一勺番茄酱 蚝油 少许糖 盐 鸡精 孜然 辣椒 滴一点橄榄油
5搅拌均匀（可以尝一下味道 做适量调整 我知道其实到这步就可以吃了 但一定要控制住 千万别尝没了！！）腌制两个小时 然而我比较懒 腌上就去睡觉了 结果醒来已经到了晚上?
6在烤盘上铺好锡纸 将鸡丝均匀铺在上面 ?不难看出图是晚上照的 我睡醒的时候也很意外 居然天黑了！！
7烤箱160度预热10分钟后 烤盘放进去 烤20分钟 由于烤箱没交广告费 所以被我任性的挡住了商标??
8将鸡丝装盘 可以撒一丢丢芝麻 放凉后可用密封罐或者密封袋保存起来 完成！???
小技巧
煮鸡胸肉的时候可以用筷子或者牙签扎一下看是否熟了 烤的时间其实和烤箱的脾气有关！没有把握的话可以勤看着点 烤到金黄色就可以了 别问我能保存几天！！毕竟每个人的保存方式不同 如果保存的好的话吃几天是没问题的 毕竟是没有加任何化学添加剂滴
