杏: 一千克， 土冰糖: 五百克， 桂花蜜: 适量， 柠檬: 半个
1杏子洗净去皮去核
2备好的杏子加入冰糖、柠檬汁腌渍两小时
3小火熬制粘稠
4加入适量桂花蜜
5冷却后装瓶倒置冷藏保存
选新鲜、色泽金黄、软硬适中的杏子，熬制过程中要撇去泡沫。 倒置是防止空气进入
