辣炒蚝油花蛤 0

原料

花蛤: 一斤, 小红椒: 适量, 姜蒜: 适量, 蚝油: 少许

步骤

1先用盐水把花蛤浸泡着 把里面的沙子吐出来 再把花蛤刷干净

2辣椒切段 锅里倒油 把姜蒜和辣椒一起爆香

3再下花蛤进去一起炒 煮到快熟的时候 倒蚝油进去一起煮

4加盐和鸡精调味即可

小技巧

一定要放蚝油才好吃~

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