制作南瓜饼 0

原料

南瓜: 200克, 糯米粉: 500克, 面包糠: 500克, 白糖: 适量, 鸡蛋: 3个

步骤

1将老南瓜煮熟,沥干水分,搅拌至糊状,加入面粉,搅拌

2一边搅拌,一边加面粉,直至成型

3用手做成一块一块的小饼,鸡蛋打散,浸一下鸡液,在裹一层面包糠,就可以下锅炸了。

小技巧

炸完后出锅,可以根据自己的口味在外面撒点椒盐粉之类的,我比较喜欢撒甘梅粉。

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