香嫩黄焖鸡米饭 0

原料

三黄鸡鸡腿: 3只, 扁尖笋: 8根, 胡萝卜: 1根, 香菇: 10朵, 青椒: 1颗, (尖椒): 1根, 姜: 6片, 盐、鸡精: 适量, 李锦记秘制红烧酱油: 适量, 料酒: 适量, 蒜瓣: 2瓣

步骤

1材料准备:1:鸡腿洗净、吸水、切块备用                 2:温水浸泡扁尖笋2小时,清水洗净,切圈备用。                 3:胡萝卜洗净,削皮、切丁备用                 4:青椒洗净,去籽,去辣瓤切块备用                 5:(喜欢吃辣的朋友可准备尖椒一条)本菜谱是无尖椒的                 6:姜洗净,切片备用                 7:香菇洗净,吸水切条备用

2添加少许食用油,煮米饭一碗

3电压力锅内抹一层食用油,放入切块的鸡腿

4鸡腿上铺上香菇

5铺上扁尖笋

6铺上胡萝卜

7放入姜片

8加入蒜瓣

9加入青椒片

10倒入适量李锦记秘制红烧汁、适量盐、鸡精和料酒,加入约一个碗底量的开水(水越少鸡肉越进味)

11盖上盖,压10分钟上下

12揭开锅盖拌匀,盛出,就可以开撸咯

13配上煮好的米饭,黄焖鸡米饭成功~

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