红膏梭子蟹: 3只， 葱姜: 适量， 海盐 料酒: 适量， 豉油 热油: 适量
1新鲜活蟹
2处理干净 沥干水分
3剪成块状，撒上海盐，料酒，放上葱姜，
4锅里水煮开后，放入蟹，大火蒸10分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜，冲洗放上新鲜的葱，淋少许豉油，浇上热油即可享用，鲜美无比啊！
