宫保杏鲍菇盖饭 0

原料

杏鲍菇: 1小个, 花生米: 1把, 胡萝卜: 1/3个, 青椒: 1/3个, 醋: 2勺, 白糖: 2勺, 酱油: 2勺, 盐: 少许, 大米: 1/2小碗, 水: 1/3小碗

步骤

1杏鲍菇。。胡萝卜。。青椒。。切丁。。杏鲍菇泡入盐水中。。然后将醋。。糖。。酱油调成糖醋汁。。

2炸花生米。。炸好乘出待用。。

3炸花生米剩的油。。倒入胡萝卜。。炒至变色。。

4加入杏鲍菇。。杏鲍菇要沥干水分。。

5在倒入花生米。。青椒。。炒两分钟。。在倒入调好的酱汁。。炒一分钟。。加盐。。出锅。。

6然后就大功告成。。哈哈。。开吃。。

小技巧

PS:微波炉米饭做法。。提前泡好大米。。最少要泡半个小时。。然后倒掉泡的水。。加新水。。放入微波炉。。中高火10分钟。。拿出来看一下。。好了就可以啦。。没好的话搅拌一下再5分钟。。

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